Restaurant das Karla in St. Martin in Gsies

Teller und Tassen
voll mit Glück

Achtung, hier kommt das Karla!
Dein neues Lieblingsrestaurant in St. Martin in Gsies. Deine neue Lieblingspizzeria.
Dein neuer Kaffee- und Kuchen-Treffpunkt. Dein Ziel nach einer Wander- & Radtour.
An guten und an schlechten Wettertagen. Natürlich auch am Wochenende.
Immer für Dich da.

Aussenansicht Restaurant Karla

Neugierig? Unser Karla auf einem Blick …

  • Multitalent: Pizzeria & Restaurant in Gsies mit Café
  • Küche: Regional, nachhaltig, einfach, aber mit dem gewissen Extra
  • Essen: Speisen auch für Vegetarier, Veganer und Allergiker
  • Restaurant: Mittags- & Businesslunch, Abendkarte & coole Themenwochen
  • Pizzeria: Holzofen-Pizza mit unvergleichlichem Geschmack
  • Café: Hausgemachte Kuchen & Brioches, Eisbecher & Appetizer
  • Bar: Spezielle Biersorten
  • Ambiente: Barrierefrei, modern-gemütlich mit Sonnenterrasse
  • Lage: Mitten im Dorf, Parkplätze & Bushaltestelle vor der Tür

Events

Burger & Beer

Burger & Beer

coming soon …

Sushi

Sushi

coming soon …

Omas Rezeptbuch

Omas Rezeptbuch

coming soon …

Öffnungs­zeiten

Café & Bar
07:00 bis 23:00 Uhr

Lunch
11:30 bis 14:00 Uhr (Tageskarte)

Restaurant
18:00 bis 21:00 Uhr

Pizzeria
18:00 bis 22:00 Uhr

 

Ruhetag: Dienstag

Öffnungszeiten

Tisch reservieren

Reserviere Dir Deinen Platz im das Karla telefonisch unter der Nummer:

+39 349 466 4958

Mein Lieblingscafé
in St. Martin in Gsies

Cappuccino im Restaurant Karla

Wie beginnt Dein Morgen im das Karla?
Darf es ein cremiger Cappuccino mit Brioche sein oder doch ein Aperol Spritz? Im modernen Café mit Glasfassade, in der gemütlichen Stube & auf der feinen Sonnenterrasse verwöhnen wir Dich von früh bis spät - den herrlichen Ausblick übers Gsiesertal bis zu den Pragser Dolomiten gibt’s gratis dazu.

Darauf kannst Du Dich freuen:
Brioches, Macrons, Appetizer für zwischendurch und hausgemachten Kuchen & Tortenstücke, wie etwa Himbeer-Schokotorte, Früchte-Mürbteigtörtchen, Birnen-Marzipan-Torte, Erdbeer-Joghurtschnitten und vieles mehr.

Mein Lieblingsrestaurant
mit Pizzeria

Knödel

Zur Mittagszeit wählst Du aus der Speisekarte (ausgenommen Pizza) Dein Lieblingsessen oder lässt Dich von unserem täglich wechselnden Businesslunch überraschen. Ab 18:00 Uhr lockt der Duft der knusprigen Holzofenpizza – oder darf es doch etwas aus unserer Abendkarte sein?

Auszug Abendkarte

Hochwertige Produkte & Zutaten

+ Frische Zubereitung
+ Nachhaltigkeit und Regionalität
= Unsere Genussphilosophie!

Funfact Nummer 1

Das Karla ist die einzige Pizzeria mit Holzofen in St. Martin in Gsies!
Zudem wird unser Holzofen mit Erlenholz aus der Umgebung beheizt. Dadurch wird die Hitze weicher und der Geschmack unvergleichlich gut.

Funfact Nummer 2

Unsere Küche bietet einen bunten Mix aus dem Besten von früher und dem Besten von heute. Hier und da blicken wir gerne über den Tellerrand und lassen uns international inspirieren, vergessen aber nie unsere Wurzeln. Es bleibt bei unserem Motto: Klein, aber fein. Einfach, aber außergewöhnlich gut.

Die Crew

Stefan

Stefan
Freestyle-Koch

Besitzt echtes Knowhow, kocht mit Herz, Mut, Spaß und Intuition. Lehr- und Kochbücher? Fehlanzeige. Vieles hat sich Stefan von seinem Vater abgeschaut, der schon seit 60 Jahren den Kochlöffel schwingt.
Sein Ansporn? Einfache Gerichte auf den Punkt bringen und den Genuss zelebrieren. Zu seinen absoluten Favoriten zählen kräftige Schmorgerichte, feine Wildspezialitäten und alle möglichen Risotto-Varianten.

Ivana

Ivana
Café-Fee

Perfekt geschäumter Cappuccino, herb-kräftiger Espresso, cremiger Latte Macchiato – den besten Kaffee gibt’s natürlich bei Ivana. Schließlich ist das Café ihr Reich: Von den frischen Blumen, der feinen Deko bis hin zu den perfekt arrangierten Leckereien in der Glasvitrine stimmt einfach alles!

Michael

Michael
Der, der mit dem Holzofen flüstert

Als Bruder von Stefan hat natürlich auch er das Kochgen der Familie geerbt. Er ist nicht nur gelernter Bäcker, sondern auch der, der im das Karla den Holzpizzaofen einheizt und die beste Pizza kredenzt.
Es gibt wenig, was Michael nicht kann, deshalb ist er auch unser „Mann für alle Fälle“.

Feste soll man feiern
wie sie fallen

Unser Karla bietet ausreichend Platz für Gruppen bis zu 30 Personen. Sitzplätze finden sich im abtrennbaren Restaurant- und Cafébereich, sowie im Sommer auf unserer Sonnenterrasse.
Ob kleine Firmenfeiern oder Geburtstagsfeste – melde Dich einfach bei uns!